Pastafrola

¡Un dulce bocado!

Te traemos una receta para enamorar paladares. Este postre representativo de Argentina, Paraguay y Uruguay será la merienda ideal para compartir en casa.

Ingredientes:
315 g de Harina Leudante Mary.
35 g de cacao en polvo.
100 g de manteca fría para la masa.
100 g azúcar.
1 huevo y una yema.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
500 g de dulce de leche.

Preparación:
En un bowl mezcla el azúcar y la manteca fría. Luego añade el huevo completo, la yema, la esencia de vainilla y sigue integrando. Por último, coloca la Harina Leudante Mary con el cacao en polvo hasta tener una masa.

Envuelve la masa en papel film, estírala y llévala al congelador por una hora. Pasado el tiempo, forra el molde con la masa y deja una parte para la decoración.

Rellena con el dulce de leche y decora con tiritas de masa.

Hornea durante 35 minutos a 180 grados centígrados.

¡Y listo! ¡A disfrutar!

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