¡Una salsa deliciosa y versátil!
Tanto en las croquetas como en los canelones, espinacas o pastichos es indispensable la presencia de una magnífica salsa bechamel. Aprende a prepararla con Crema de Arroz Mary.
Ingredientes:
3 cucharadas de Crema de Arroz Mary.
1 cucharada de aceite.
1 diente de ajo.
500 cc de agua.
Una pizca de sal, jengibre y nuez moscada (Opcional).
Preparación:
Pon un sartén al fuego con el aceite y añade el ajo finamente picado. Luego, agrega la Crema de Arroz Mary previamente disuelta en 3 o 4 cucharadas de agua y remueve con una cuchara de madera.
Continúa con la cocción, revolviendo siempre, a medida que añades el resto del agua hirviendo, hasta obtener una salsa espesa.
Finalmente condimenta con la sal, el jengibre y la nuez moscada (opcional).
