Bolitas de queso y arroz

¡Rellenas de muchísimo sabor!

Nuestra receta es perfecta para compartir como aperitivo y por supuesto, con Arroz Premium Mary como protagonista. Conócela aquí.

Ingredientes:

1 taza de Arroz Premium Mary.

4 cucharadas de aceite.

2 tazas de agua.

1 huevo ligeramente batido.

1/2 lata de leche evaporada.

50 g de queso en cubos.

1/2 taza de pan molido.

 

Preparación:

Calienta el agua y prepara el Arroz Premium Mary a fuego bajo, hasta que se consuma casi toda el agua y el arroz se suavice.

Agrega la leche evaporada y deja cocinar hasta que se haya agotado el líquido y el arroz esté casi seco. Refrigera durante 20 minutos.

Forma pequeñas bolitas con el arroz y coloca un cubito de queso en el centro. Repite el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.

Pasa cada bolita de arroz por el huevo batido y por el pan molido. Calienta el aceite y fríe hasta que estén doradas.

¡Degusta un plato delicioso!