Ponqué de naranja

¡Un bizcocho jugoso y delicioso!

El dulce olor y sabor de la naranja hará de este bizcocho tu preferido. ¡Te enseñamos a prepararlo!

Ingredientes:

3 tazas de Harina Leudante Mary
250 g mantequilla
2 1/2 tazas de azúcar
5 huevos
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de ralladura de naranja
1 taza de jugo de naranja

Preparación:

Crema la mantequilla hasta blanquearla. Separa las yemas y las claras de los huevos. Monta las claras a punto de nieve.

En un envase pon la mantequilla cremada, agrega el azúcar y continúa batiendo a velocidad media. Luego, añade las yemas una a una, la vainilla, la ralladura, el polvo de hornear y el jugo.

Apaga la batidora, añade la Harina Leudante Mary a mano y por último las claras en forma envolvente. En un molde engrasado y enharinado lleva al horno.

¡Disfrútalo en tus meriendas!

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