¡Exótico y diferente!
Nuestra receta deleitará a los amantes de la comida del mar. Con el Arroz Premium Mary es posible tener un plato exquisito y único para compartir en familia. Conócelo aquí.
Ingredientes:
2 tazas de Arroz Premium Mary.
1/2 cucharada de aceite.
1 taza de camarones limpios.
1 cucharadita de zumo de limón.
1 diente de ajo picado.
1 cucharadita de curry en polvo.
1 cucharada de coco rallado.
2 cucharaditas de cilantro fresco finamente picado.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Prepara el Arroz Premium Mary y reserva.
En un bowl grande, mezcla los camarones, el zumo de limón, la sal y la pimienta.
En un wok o sartén grande a fuego alto, añade aceite. Cocina los camarones y el ajo de 3 a 5 minutos o hasta que empiecen a ponerse rosados.
Agrega el curry en polvo y el arroz. Cocina de 5 a 8 minutos o hasta que esté bien caliente.
Prepara el coco en el horno precalentado a 180 ºC, en una bandeja para hornear, forrada con papel encerado durante 4 a 6 minutos o hasta que se dore.
Añade el coco y el cilantro al arroz, mezcla y disfruta.
