¡Una rica merienda salada!
Los amantes de las galletas las valoran tanto dulces como saladas. Hoy traemos una receta muy fácil y rápida de preparar.
Ingredientes:
200 g de Harina de Trigo Todo Uso Mary
2 cucharadas de Aceite De Oliva Mary
40 g de queso parmesano rallado
60 g de mantequilla
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de romero
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
Preparación:
En un bowl pon la mantequilla, la sal, el queso parmesano, el huevo batido, el tomillo, el romero y el Aceite de Oliva Mary. Remueve la mezcla hasta que se torne de color amarillo claro y todos los ingredientes se hayan integrado muy bien.
Incorpora la Harina de Trigo Todo Uso Mary y mezcla hasta formar una bola. Ahora, en una bandeja previamente enharinada estira la masa con la ayuda de un rodillo, hasta lograr un grosor de 4 mm y llévala a la nevera por al menos 1 hora. Luego de transcurrido ese tiempo, corta con un molde redondo y retira el excedente.
En un recipiente, coloca el romero y tomillo. Mezcla bien, pon una pizca encima de cada galleta y aprieta suavemente para que se incrusten correctamente.
Hornea a 180 ºC por unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
