Ponche Navideño con Crema de Arroz Mary

¡El cremoso sabor de la Navidad!

Una de las bebidas venezolanas más populares para disfrutar en las festividades decembrinas. ¡Aprende a prepararla!

 

Ingredientes:

1½ litro de leche

¾ de taza de Crema de Arroz Mary

½ taza de azúcar

6 yemas de huevo

2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 taza de ron

 

Preparación:

Inicia batiendo las yemas de huevo con el azúcar y la vainilla.

Luego, calienta a fuego lento la leche. Cuando comience a hervir, incorpora poco a poco las yemas batidas, removiendo rápidamente hasta que estén completamente diluidas.

Añade la Crema de Arroz Mary disuelta en dos cucharadas de leche.

Cocina de nuevo a fuego lento hasta que espese. Espera que quede a temperatura ambiente.

Licúa a alta velocidad mientras agregas el ron.

Para finalizar, pásalo a un envase y llévalo a refrigerar. 

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