Panna Cotta

¡Un postre tradicional italiano!

Nuestra deliciosa receta tiene una consistencia cremosa similar al flan, se suele servir fría y es ideal para los días más calurosos. ¡Aprende a prepararla aquí!

 

Ingredientes:

2 ½ cucharadas de Crema de Arroz Mary

1 cucharada de gelatina sin sabor

2 cucharadas de agua fría

1 taza de crema de leche

 1/2 taza de leche

¼ de taza de azúcar

Mermelada o sirope de tu sabor favorito para servir

Topping opcional de los frutos rojos de tu preferencia

 

Preparación:

Coloca la gelatina con el agua en una ollita pequeña. Calienta la mezcla para que la gelatina se disuelva y retira del fuego.

En una olla mediana une la crema de leche, la Crema de Arroz Mary, la leche y el azúcar. Llévalo a un hervor y mezcla constantemente. Retira del fuego y añade la mezcla de gelatina. Licúa toda la mezcla para asegurarte de que no queden grumos.

Reparte la mezcla en recipientes individuales y refrigera al menos 6 horas o durante toda la noche.

Para desmoldar, pon los recipientes sobre agua caliente y pasa un cuchillo por el borde para despegar. Voltea sobre el plato en el que vas a servir y desmolda con cuidado.

Puedes servirlo con frutos rojos, mermelada o algún sirope de tu preferencia.

¡Disfruta!

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