¡La bebida tradicional en #Navidad!
Para esta época tan especial te invitamos a combinar el tradicional sabor del ponche con el toque exquisito del café.
Ingredientes:
3/4 de taza de Crema de Arroz Mary.
1 litro de leche.
1 taza de café.
1/2 taza de azúcar.
6 yemas de huevo.
2 cucharaditas de esencia de vainilla.
1 taza de ron.
Preparación:
Bate las yemas de huevo con el azúcar y la vainilla. Luego, calienta a fuego lento la leche.
Cuando comience a hervir agrega poco a poco las yemas batidas, removiendo rápidamente hasta que estén completamente diluidas. Añade el café lentamente.
Agrega la Crema de Arroz Mary disuelta en dos cucharadas de leche. Cocina de nuevo a fuego lento hasta que espese. Espera que quede a temperatura ambiente.
Licúa a alta velocidad mientras añades el ron.
Para finalizar, pásalo a un envase y llévalo a refrigerar.
