¡Alegra a toda tu familia con un almuerzo diferente!
Nuestra receta es una opción estupenda para preparar nuestra Pasta Rigatoni Premium Mary de una manera distinta. ¡Conoce aquí cómo hacerla!
Ingredientes:
200 g de Pasta Rigatoni Premium Mary
3 tomates
1 berenjena
4 dientes de ajo
5 hojas de albahaca
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pela los dientes de ajo y córtalos por la mitad, lava la berenjena y pícala en cuadritos.
Calienta el aceite en un sartén y fríe la berenjena con los ajos por unos 5 minutos o hasta dorar. Añade los tomates picados en cuadritos y la albahaca. Sigue cocinando por al menos 10 minutos, agrega sal y pimienta al gusto.
Pon agua con sal en una olla grande y, una vez llegue al punto de ebullición, agrega la Pasta Rigatoni Premium Mary. Escurre la pasta, añádela a la última preparación y remueve hasta conseguir que todo se integre.
Sirve y disfruta.
