Para Aleotti “la comida es cultura”

Con el lanzamiento del libro “Las Carabelas de la Abundancia”, del escritor e investigador italiano Atilio Aleotti, se presentó a la sociedad caraqueña una publicación que relata historias y anécdotas sobre la influencia y llegada de los alimentos americanos a Europa y cómo éstos se fueron integrando a la mesa italiana. La publicación es un legado que faltaba al mundo, elaborado bajo la iniciativa del Embajador en Venezuela Silvio Mignano.