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Categoria: Cucina

La Spagna celebra la paella nel mondo: al via le votazioni per la World Paella Day Cup 2025

Cucina, Miscellanea Giugno 13, 2025 Redazione 0 Comments

Anche l’Italia tra i candidati: lo chef napoletano Giorgio Maddaluno in corsa per la finale del 20 settembre a Valencia

Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: Napoli accende i forni

Cucina, Miscellanea, Redazione Madrid Maggio 27, 2025Maggio 27, 2025 Redazione 0 Comments

Oltre 500 pizzaioli da tutto il mondo per la sfida più golosa dell’anno

Una tazzina di caffè tra i chicchi

Caffè alle stelle: materie prime introvabili e prezzi in aumento

Cucina, Miscellanea, Redazione Madrid Maggio 27, 2025Maggio 27, 2025 Redazione 0 Comments

L’Istituto Espresso Italiano chiede un tavolo di filiera per affrontare la crisi e salvare la qualità

Dieta Mediterranea e cucina araba: salute, cultura e tradizione si incontrano a Riad

Cucina, Miscellanea Maggio 22, 2025 Redazione 0 Comments

Alla conferenza ospitata dalla Alfaisal University, esperti e istituzioni mettono in luce il valore delle diete tradizionali per la salute pubblica e la sostenibilità

Vini italiani protagonisti a Madrid: gusto, territorio e opportunità di export

Cucina, Miscellanea Maggio 19, 2025 Redazione 0 Comments

Domani 20 maggio al ristorante Pante, nel cuore della capitale spagnola, un evento esclusivo per scoprire i migliori vini italiani tra degustazioni, incontri e cultura del territorio.

Empresas Polar punta sull’Europa: successo a TuttoFood 2025 con i sapori del Venezuela

Cucina, Miscellanea, Redazione Madrid Maggio 16, 2025 Redazione 0 Comments

L’azienda venezuelana rafforza la produzione italiana della farina P.A.N. e conquista nuovi mercati con tequeños, empanadas e la celebre Maltín Polar

Boom del turismo enogastronomico in Italia: +176% nei soggiorni nel 2024

Cucina, Italia, Redazione Madrid Maggio 16, 2025 Redazione 0 Comments

Quasi 400 milioni di euro la spesa dei turisti stranieri: un volano per l’economia locale e l’immagine del made in Italy nel mondo

Venezuela se prepara para coronar a la mejor hallaca del país

Cucina, Miscellanea, Redacción Caracas Novembre 11, 2024 Redazione 0 Comments

El Festival de la Hallaca 2024 regresa con más sabor y tradición que nunca

Lo spagnolo Ton Cortés è il nuovo campione del mondo di panettone tradizionale

Cucina, Miscellanea, Redazione Madrid Novembre 11, 2024Novembre 12, 2024 Redazione 0 Comments

Cortés gestisce la sua pasticceria Suca’l, situata a Barcellona, dove si è affermato come uno dei più stimati artigiani del dolce lievitato

A Bari la pizza Margherita con migliore rapporto prezzo-qualità

Cucina, Miscellanea Ottobre 30, 2024 Redazione 0 Comments

Secondo il National Pizza Index della piattaforma Omio

Pronta la “Guida essenziale ai vini d’Italia 2025” di DoctorWine

Cucina, Miscellanea Settembre 9, 2024Settembre 9, 2024 Redazione 0 Comments

Sarà presentata a Milano il 28 e 29 settembre e a Roma il 6 ottobre

Ecco la Nutella vegana: 10 anni di ricerca per il lancio

Cucina, Miscellanea Settembre 3, 2024 Redazione 0 Comments

Creme spalmabili 100% vegetali valgono 30 milioni ma crescono a doppia cifra

Uno scorcio del Nutella Caffè a New York.

In autunno arriva la Nutella plant based: presentata alla grande distribuzione in Sardegna

Cucina, Miscellanea Maggio 17, 2024 Redazione 0 Comments

Durante l’evento NIQ Linkontro. Target: 12 mln consumatori flexitariani 

In Emilia Romagna al via bando per iniziative Consorzi Dop e Igp

Cucina, Miscellanea Marzo 11, 2024 Redazione 0 Comments

150mila euro per valorizzazione e informazione su agroalimentare

Raviolitos con salsa de tomate y albahaca son ideales en fiestas decembrinas

Cucina, Miscellanea, Redacción Caracas Dicembre 14, 2023Dicembre 15, 2023 Redazione 0 Comments

Este producto de Frescarini™ viene en dos presentaciones: relleno de cuatro quesos y con carne, que servidos con salsas de la marca resultan una verdadera delicia a la italiana

Salsas de Chorizo Frescarini: son ideales para una pasta ítalo-española

Cucina, Miscellanea Dicembre 7, 2023Dicembre 7, 2023 Redazione 0 Comments

La prestigiosa marca venezolana combina sabores tradicionales de Italia con un alimento típico de España, que cada día toma más espacios en las cocinas de los venezolanos

Space Food Experience: la cucina spaziale italiana conquista il mondo

Cucina, Redazione Madrid Novembre 16, 2023Agosto 25, 2024 Redazione 0 Comments

Il nuovo format gastronomico del Ministero degli Affari Esteri porta nelle Ambasciate italiane i piatti consumati dagli astronauti in orbita, celebrando la Giornata Nazionale dello Spazio 2023

Mary relanza su Arroz Integral Bío Mary libre de gluten

Cucina, Miscellanea Ottobre 30, 2023Ottobre 31, 2023 Redazione 0 Comments

Único en el mercado

Prodotti agricoli, dovrà essere indicata la provenienza dei derivati del pomodoro

Conserve alimentari: pomodoro e legumi i più amati all’estero

Cucina, Miscellanea Ottobre 20, 2023 Redazione 0 Comments

Ad Angri (Sa) 4a tappa del tour “L’oro in bocca” di Agronetwork 

Vino, marchigiana Umani Ronchi “Cantina dell’anno” per Gambero Rosso

Cucina, Miscellanea Ottobre 13, 2023Ottobre 13, 2023 Redazione 0 Comments

Bernetti: riconoscimento a visione innovativa e a lavoro di squadra 

Frescarini tiene 25 años llevando a los venezolanos su pasión por el sabor italiano

Cucina, Miscellanea, Redacción Caracas Ottobre 3, 2023 Redazione 0 Comments

La marca ofrece una línea de pastas refrigeradas rellenas y salsas, listas para servir, que permiten preparar diferentes comidas con el mejor sabor de la cocina italiana y en minutos

Dal 20 al 22 ottobre a Roma torna la Città della Pizza

Cucina, Miscellanea Ottobre 3, 2023 Redazione 0 Comments

A Arco di Travertino 50 pizzaioli, premio al miglior emergente 

Mary estrena su nueva campaña: ¿Qué Mary eres hoy?

Cucina, Miscellanea, Redacción Caracas Settembre 28, 2023Settembre 29, 2023 Redazione 0 Comments

La marca de productos alimenticios: Mary, lanza su nueva campaña publicitaria bajo el lema: “¿Qué Mary eres hoy?”,

“Guida Michelin Italia 2024” sarà presentata il 14 novembre a Brescia

Cucina, Miscellanea Settembre 11, 2023 Redazione 0 Comments

Al Teatro Grande anche il premio speciale “Michelin Sommelier 2024”

Sicilia, Cous Cous Fest: otto Paesi a San Vito Lo Capo

Cucina, Miscellanea Settembre 1, 2023Settembre 1, 2023 Redazione 0 Comments

Per la prima volta al festival Messico e Portogallo

Vino, il 17 settembre a Sandrigo (Vicenza) torna “Bacco e Baccalà”

Cucina, Miscellanea Agosto 24, 2023 Redazione 0 Comments

L’evento offre anche la possibilità di visitare la mostra “Artisticamente donna” a cura di Marzia Rigo, allestita a Villa Mascotto

Too Good To Go raggiunge 250 milioni di pasti salvati e riduce l’impatto ambientale

Cucina, Miscellanea, Redazione Madrid Agosto 18, 2023 Redazione 0 Comments

L’azienda leader nella riduzione degli sprechi alimentari festeggia un importante traguardo e un notevole impatto ambientale positivo

Ornella Fado, la prima conduttrice italiana ad entrare nei ristoranti italiani della Grande Mela si prepara a celebrare i primi quindici anni del suo programma televisivo Brindiamo!

Ristoranti italiani nel mondo battono spagnoli e francesi

Cucina, Miscellanea Agosto 16, 2023 Redazione 0 Comments

A Tokio quasi 5mila locali di cucina italiana, a NY sono circa l’11%

Emilia Wine Experience lancia sfida su Malvasia di Candia Aromatica

Cucina, Miscellanea Agosto 8, 2023 Redazione 0 Comments

Food-wine blogger preparino abbinamento con prodotti della Val Tidone

Regione Lombardia: enogastronomia secondo asset turismo dopo cultura

Cucina, Miscellanea Agosto 7, 2023 Redazione 0 Comments

“Enogastronomia driver fondamentale per 55% operatori del settore”

Vino, 16 e 17 settembre torna il “Festival Franciacorta in Cantina”

Cucina, Miscellanea Agosto 7, 2023 Redazione 0 Comments

Aperte oltre 60 Cantine con più di 170 eventi in tutto il territorio

Al via in Italia la “vendemmia turistica”: un’esperienza enogastronomica tra vigneti e cultura

Cucina, Miscellanea Luglio 27, 2023 Redazione 0 Comments

Questa iniziativa permetterà ai turisti di vivere da vicino l’esperienza della vendemmia, coinvolgendoli attivamente nella raccolta dell’uva e offrendo loro un’immersione nella cultura vinicola del paese

Bambú y Laura Chimaras presentan “Vinos y poesía”  

Cucina, Miscellanea Luglio 26, 2023Luglio 26, 2023 Redazione 0 Comments

El emblemático restaurante estará llevando a cabo diferentes tipos de actividades de cara a lo que será la celebración de su décimo aniversario

A Treviso la Tiramisù World Cup 2023

Cucina, Miscellanea Luglio 4, 2023 Redazione 0 Comments

La competizione vedrà sfidarsi i migliori pasticceri e gli appassionati di cucina provenienti da diverse parti del mondo

Vino e vita: a Mantova l’evento “zero” di ShoWine, lo Spettacolo DiVino

Cucina, Redacción Madrid Aprile 24, 2023Aprile 24, 2023 Redazione 0 Comments

Si parla poi di sapori, di profumi e di atmosfere. Ma anche di salute, di benessere e addirittura di sciamanesimo

Farine di insetti, firmati quattro decreti sulle etichette obbligatorie

Cucina, Miscellanea Marzo 23, 2023Marzo 24, 2023 Redazione 0 Comments

Al via i quattro decreti sull’etichettatura dei prodotti a base di insetti a firma del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste

“Piadina Week” con gli Emiliano-Romagnoli a San Paolo (audio notizia)

Cucina, Redazione Caracas Febbraio 3, 2023Febbraio 6, 2023 Redazione 0 Comments

Il programma prevede seminari e laboratorio di produzione delle piadine

L'Italia, terza, sul podio della Coppa del Mondo di Pasticceria.

L’Italia è ancora podio mondiale: terzo posto alla Coppa del Mondo di Pasticceria 

Cucina, Redazione Madrid Gennaio 25, 2023 Redazione 0 Comments

La finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie a Lione ha visto terza la squadra italiana, già oro nel 2021, su 17 Paesi partecipanti.

La crisi economica non ferma la spesa a tavola a Natale, più 28%

Cucina, Miscellanea Dicembre 23, 2022Luglio 21, 2024 Redazione 0 Comments

2,7miliardi, ma 300milioni di rincari. Sequestrati finti panettoni artigianali

Natale sostenibile e antispreco, ecco le buone regole

Cucina, Miscellanea Dicembre 22, 2022Luglio 22, 2024 Redazione 0 Comments

La guida dell’Enea: da acquisto cibo a dieta a consumo acqua

Knorr lanza su nueva crema sabor a tomate

Cucina, Miscellanea, Redacción Caracas Dicembre 12, 2022Dicembre 12, 2022 Redazione 0 Comments

Es el acompañante ideal para preparar comidas únicas y deliciosas

Mary lanza su nueva harina leudante

Cucina, Miscellanea Dicembre 1, 2022 Redazione 0 Comments

Mary es una marca perteneciente a Alimentos Mary, uno de los principales grupos empresariales de la industria de alimentos en Venezuela, con más de 50 años de trayectoria.

A Singapore i sapori della Regione Puglia (audio notizia)

Cucina, Italiani nel mondo Novembre 30, 2022 Redazione 0 Comments

Nell’ambito della “Christmas Wonderland”, grazie all’Ambasciata d’Italia verrà presentato un menù interamente pugliese.

Hellmann’s vuelve con su inconfundible sabor y cremosidad

Cucina, Miscellanea, Redacción Caracas Novembre 11, 2022Novembre 11, 2022 Redazione 0 Comments

La mayonesa Hellmann’s nació en 1905, en un local de delicatessen en Nueva York, cuyo propietario, el alemán Richard Hellmann

Vini con sapore a passato: Felipe Monje, appartenente alla quinta generazione di Bodegas Monje

Cucina, Miscellanea Novembre 7, 2022 Redazione 0 Comments

Felipe Monje, appartenente alla quinta generazione di Bodegas Monje ci parla della sua esperienza e della storia della sua famiglia

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