Comercial Impornac vi presenta la ricetta delle “Penne, verza e provolone”
Difficoltà: Bassa
Tempo di cottura: Meno di 30 minuti
Dosi: 2 persone
Ingredienti
Per la pasta:
200 g di penne,
200 g di verza,
Aglio,
Olio,
Peperoncino,
Sale,
Provolone piccante Auricchio
Preparazione
In una padella fate soffriggere aglio, olio e peperoncino, unite la verza tagliata a striscioline e fate cuocere finché non sarà tenera, regolate di sale.
Cuocete le penne in abbondante acqua salata, scolatele al dente e aggiungetele alla verza. Fate insaporire per 5 minuti, aggiungete il provolone piccante grattugiato e mescolate bene.
Impattate, cospargete con petali di provolone piccante e servite.
