MADRID. – Il Ristorante Mena Apulian Food è stato il palcoscenico di un evento molto simpatico organizzato dall’Associazione Pugliesi in Spagna, una bella serata intitolata “San Martino: Castagne e Vino”.
Il ristorante, situato nel cuore di Madrid in calle Humilladero 16, ha trasformato la propria atmosfera solitamente caratterizzata dai sapori autentici della cucina pugliese per accogliere la festosa tradizione di San Martino. L’evento ha visto la partecipazione di numerosi membri dell’associazione Pugliesi in Spagna, nonché di appassionati della cultura e della gastronomia della regione.
La serata è iniziata con un’accoglienza calorosa, durante la quale gli ospiti hanno potuto gustare un aperitivo di vini pugliesi selezionati accuratamente per l’occasione che hanno portato a Madrid il profumo e il sapore delle vigne soleggiate della Puglia.
Durante la cena, i commensali hanno potuto deliziarsi con un menu speciale ideato per l’occasione, composto da piatti tipici pugliesi. Ma il momento clou della serata è stato il servizio delle castagne, preparate secondo le tradizioni culinarie pugliesi. Il profumo avvolgente delle castagne arrostite ha creato un’atmosfera accogliente, ricreando la magia di San Martino e rievocando i ricordi delle feste tradizionali che ogni anno si svolgono nelle piazze della Puglia.
L’Associazione Pugliesi in Spagna ha reso la serata ancora più speciale attraverso momenti di intrattenimento dedicati alla cultura pugliese, con una riffa mettendo in palio due premi gentilmente offerti da Francesco Vallo, titolare del ristorante Just Italia di Calle Castelló. Gli ospiti hanno partecipato con entusiasmo in un ambiente di allegra convivialità.
“Siamo molto soddisfatti dell’esito dell’evento”, ha dichiarato il presidente dell’Associazione Pugliesi in Spagna, Attilio Mingolla, nonché titolare del Mena Apulian Food. “La serata è stata un successo sia in termini di partecipazione che di gradimento. Abbiamo voluto celebrare la tradizione pugliese in occasione di una delle festività più importanti per la nostra regione, San Martino, e siamo riusciti a farlo nel migliore dei modi”.
L’Associazione Pugliesi in Spagna organizza regolarmente eventi e iniziative per promuovere la cultura e la tradizione pugliese in Spagna. La prossima iniziativa in programma sarà in occasione della campagna tesseramenti 2024 aperta a tutti i pugliesi e agli amici della regione italiana.
