Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), señaló que se produce actualmente 5 millones y medio de litros de leche al día, de los cuales solo 12 % tienen calidad para pasteurización.
Es decir que en Venezuela el consumo per cápita de leche se ubica en de 55 litros, cuando lo recomendable es ingerir entre 130 y 155 litros de leche por persona cada año.
Figueroa alertó que está llegando leche importada sin permisos sanitarios procedente de Colombia y Egipto, que ingresa con exoneración de aranceles, generando una competencia desleal para la industria nacional.
Los lecheros venezolanos siguen a su vez afectados ante la falta de diésel para el transporte y las plantas eléctricas, a cuya situación se suma las pérdidas registradas en 30% y 40% de la producción a causa de las recientes lluvias.
Redacción Caracas
