La consultora de Cáritas de Venezuela, Susana Raffalli, informó que la alimentación en el país se basa en la ingesta de tubérculos debido a los altos costos de carbohidratos, proteínas y frutas.
La nutricionista aseguró que los bonos que otorga el Gobierno Nacional no son suficientes para atender a la población.
“El nivel de daño alcanzado en Venezuela supera cinco veces las proyecciones de lo que iba afectar la seguridad alimentaria y la desnutrición en todo el mundo”, expresó Raffalli.
Redacción Caracas
