CARACAS – TasteAtlas (www.tasteatlas.com), el mapa mundial de la comida, ha publicado una lista de los 100 mejores platos en el mundo para el año 2020.
La pizza Margherita de la región de Nápoles en Italia, ha sido votada como el mejor plato del planeta. El segundo mejor plato es el Kebab Turco Adana, seguido por el Ramen Japonés.
El pabellón criollo venezolano fue nombrado el mejor plato de arroz y el cuarto mejor platillo de carne del mundo. La lista de todas las recetas de Venezuela se puede encontrar en la siguiente web: www.tasteatlas.com/venezuela
TasteAtlas contiene una base de datos de más de 10,000 platos tradicionales y productos alimenticios locales. La clasificación se basa en las 63.402 valoraciones válidas de los usuarios.
La lista de los 100 platos famosos a nivel mundial se encuentra en www.tasteatlas.com/best
En cuanto a los platos de los mejores restaurantes tradicionales, la pizza Napoletana en L’ Antica Pizzería da Michele ubicada en la región de Nápoles, Italia, fue votada como el plato del restaurante tradicional más icónico en el mundo.
El segundo es la hamburguesa con queso del restaurante Emily en la ciudad de Nueva York, en Estados Unidos. Mientras el tercer plato es el hummus en el restaurante Hummus Abu Hassan en Tel Aviv, Israel.
La lista completa de los cien platos de restaurante más emblemáticos, al igual que el listado de todos los restaurantes tradicionales legendarios que se han mantenido de manera excelente en cuanto a producción y servicio por más de un siglo está en: www.tasteatlas.com/best/restaurants
Existen otras categorías que también son registradas en este ranking de recetas y lugares: la mejor cocina tradicional es la italiana, la región con la mejor comida tradicional es Emilia Romagna en Italia, la mejor ciudad de comida tradicional es París en Francia, el mejor queso se produce en Brillat-Savarin, Francia y el mejor postre Chocotorta le pertenece a Argentina.
En este amplio abanico cada comensal puede investigar a través de las web todo lo relacionado a la comida, restaurantes y regiones con las mejores votaciones de los usuarios en el mundo.
