El presidente de Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, dijo a Fedecámaras Radio que la producción nacional diaria se ubicaba sobre los 6.000.000 de litros y ahora está sobre 2.500.000 litros.
Figueroa explicó que de esa materia prima, la industria solo utiliza 20% para la elaboración de los productos como mantequilla, queso y leche pasteurizada.
Asimismo, el dirigente de Cavilac dijo que otros factores que han incidido en la baja son el racionamiento eléctrico y la cuarentena decretada por el Coronavirus.
Sin embargo, para la Cámara Venezolana de la Industria Láctea con el nuevo precio de la leche, el sector podría mantener la producción.
Figueroa, sostuvo que estos precios en dólares fueron acordados con el gobierno nacional, se pudiera, si el mercado lo permite, elevar la producción.
Explicó que si algunos costos varían en dólares y de alguna u otra forma presiona el precio acordado, se volverían a reunir para modificar el costo final.
Aunque Cavilac avala el nuevo costo, algunos dirigentes han señalado que el control de precios siempre termina afectando al sector productor.
