LONDRA – A Olney, villaggio del Buckinghamshire, in Inghilterra, si è svolta l’annuale Pancake Race. La corsa risale al 1445: la leggenda vuole che una signora, intenta a cucinare i pancake, sentì il suono della campana che segnalava l’inizio delle confessioni e, per non far bruciare i dolci, si recò di corsa in chiesa continuando a far saltare i pancake nella padella.
Da allora l’evento viene rievocato in diversi villaggi con la Pancake Race, uno degli eventi più caratteristici del carnevale inglese.
