Le recomiendo entonces que si quiere un sabor picante y penetrante, pida una pizza alla diavola
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Italia también se saborea en sus calles: hoy, en Nápoles
Buon appetito e buona passeggiata!
Napoli boccia Briatore, la pizza non è cosa da ricchi
I pizzaioli: “Per una margherita di qualità bastano pochi euro”
La redonda pizza y su misteriosa forma de servir: en cajas cuadradas y rebanadas triangulares
Cuidado, querido lector, si se da una vuelta por la bella Italia, y entra en una pizzería, ¡no la pida nunca con piña!
Dalla fisica la ricetta per la pizza perfetta senza lievito
Sviluppata all’Università Federico II di Napoli
La Campania riconquista la pizza, arrivano le consegne a domicilio
De Luca accoglie appelli pizzaioli e cittadini. “E’ primo passo”
La “pizza dell’amicizia” tra Di Maio e Masset
Pranzo e sorrisi con l’ambasciatore francese dopo il caso Canal+
Per il caffè espresso italiano candidatura Unesco
Dopo la pizza, riconoscimento per un’altra tradizione unica
Buenos Aires, al via il Campionato Latinoamericano della Pizza
Campionato Latinoamericano della pizza a Buenos Aires. Il vincitore potrà partecipare ai mondiali in Italia.
La Pizza, una storia contemporanea
Questo nuovo lavoro editoriale darà un ulteriore impulso alle attività di promozione messe in campo già da diversi anni sul fenomeno sociale fortemente identitario legato al prodotto pizza
Dopo la bomba Sorbillo riapre, festa con pizze per tutti
Pizzaiolo: “Napoli denuncia!”. Assessore: “Tanti scelgono il riscatto”
Giornata mondiale della pizza, agli italiani piace tradizionale
Settore da 127 mila aziende, al supermarket surgelate in 45 tipi
Unesco, l’Arte dei pizzaiuoli è patrimonio culturale dell’Umanità
Dopo otto anni di negoziati internazionali, l’arte dei pizzaiuoli napoletani è stata proclamata dall’Unesco patrimonio culturale immateriale dell’Umanità con voto unanime espresso a Jeju, in Corea del Sud, quando era notte in Italia
Pizza: sì dell’Unesco, a Napoli è festa di piazza
A Napoli, la festa è di piazza. E scatta sin dalle 8, con l’apertura straordinaria di alcune tra le pizzerie storiche della città, da Brandi, a via Chiaia, dove si narra che sia nata la pizza margherita, a Sorbillo, nel cuore del centro storico
La pizza napoletana, una storia lunga 4 secoli
La prima pizza napoletana nasce intorno al 1600 dall’ingegno culinario partenopeo, bisognoso di rendere più appetibile e saporita la tradizionale schiacciata di pane. All’inizio si trattava di pasta per pane cotta in forni a legna, condita con aglio, strutto e sale grosso,
La pizza e la sua arte, un patrimonio da 10 miliardi
La candidatura dell’arte dei pizzaiuoli a patrimonio immateriale per l’Unesco arriva a tutela di un settore che vale 10 miliardi di euro con almeno 100mila lavoratori fissi, ai quali se ne aggiungono altri 50 mila nel fine settimana, secondo i dati dell’Accademia Pizzaioli
Alfonso Pecoraro Scanio e la colossale petizione per rendere la pizza Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità
Se per assurdo stilassimo un elenco delle parole più note ed universalmente riconosciute in tutto il mondo, be’, “pizza” sarebbe senz’altro tra le prime 10, forse addirittura tra le prime tre
