Il 17 gennaio, in occasione della festa di Sant’Antonio Abate, patrono dei pizzaioli e dei fornai, si è celebrata la Giornata della Pizza nel Mondo anche in Thailandia, organizzata dall’Ambasciata d’Italia a Bangkok insieme all’Ufficio ICE di Bangkok e alla Camera di Commercio Italo-Thai e con il patrocinio della Scuola di Cucina Alma e dell’Associazione Verace Pizza Napoletana.
Presso Alma-The Food School, l’alta scuola di cucina creata da Gualtiero Marchesi e dalla Camera di Commercio di Parma, che ha aperto a Bangkok la prima sede internazionale, si è tenuta una “pizza cooking lesson” alla quale hanno partecipato celebrità, stampa e influencer thailandesi, mettendo in evidenza l’unicità della pizza italiana, i suoi benefici nutrizionali e la cultura culinaria del nostro Paese.
Inoltre le pizzerie italiane Peppina e Massilia hanno offerto pizze gourmet al pubblico thailandese intervenuto, grazie anche al sostegno dei principali importatori e distributori di prodotti italiani in Thailandia.
